Frühstück: Brot.
Vesper: Drei Kekse und ein Apfel. Ein Keks schlummert hier noch, mal sehn wie lang noch...
Abendessen: Brot. (und bissel Rest von gestern, hat aber nich geschmeckt)
Und endlich hab ichs geschafft - und ich leb noch, hab nur bissel Hunger und freu mich auf den Whopper morgen. Also ich muss sagen: Eine Woche geht. Länger wöllte ich so aber einfach nicht leben. Ist nichts für mich. Und hätte ich nicht den Trost gehabt, mir morgen nen Burger zu holen, hätte ich gestern schon augegeben, wäre durchgedreht und zum nächsten Fleischimbiss gerannt :D
Vielleicht werd ich in Zukunft mal als nen vegetarischen Tag einlegen, hab ich eh schon öfters unabsichtlich. Und irgendwie hab ich das Gefühl, abgenommen zu haben. Allerdings hab ich hier keine Waage und kann das nicht bestäigen. Ich fühl mich weder gesunder noch ungesünder als vorher. Tjoa. Das wars.
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Montag, 14. November 2011
Samstag, 12. November 2011
Vegetarische Woche - Tag 6:
Und fast hab ichs geschafft :)
Zum Frühstück gabs mal wieder Brot mit Honig, zum Abendessen hab ich versucht mir ne Wokpfanne mit Reis zu kochen. Das ging soweit ganz gut, nur leider hab ich vergessen, dass ich keine Kokosnussmilch mehr habe, und musste normale Milch nehmen :/ Geschmeckt hats zwar trotzdem, ist aber einfach nicht das Selbe. Zum Nachtisch gabs dann noch Joghurt mit Apfel-Johannisbeer-Mus. Danach war ich dann doch ganz gut satt, ist aber immer so, wenn ich selbstgemachtes Wokzeug ess - das schmeckt zu gut und stopft zu sehr :D Jetzt muss ich nur noch morgen überstehn, dann isses rum. Dürfte nicht zu schwer werden, ich hab kein Fleisch da und keine Motivation, weiter weg zu gehn als bis zur Küche (der Weg zum Bad ist kürzer... nicht dass jemand denkt, ich geh nicht mehr ins Bad...)
Zum Frühstück gabs mal wieder Brot mit Honig, zum Abendessen hab ich versucht mir ne Wokpfanne mit Reis zu kochen. Das ging soweit ganz gut, nur leider hab ich vergessen, dass ich keine Kokosnussmilch mehr habe, und musste normale Milch nehmen :/ Geschmeckt hats zwar trotzdem, ist aber einfach nicht das Selbe. Zum Nachtisch gabs dann noch Joghurt mit Apfel-Johannisbeer-Mus. Danach war ich dann doch ganz gut satt, ist aber immer so, wenn ich selbstgemachtes Wokzeug ess - das schmeckt zu gut und stopft zu sehr :D Jetzt muss ich nur noch morgen überstehn, dann isses rum. Dürfte nicht zu schwer werden, ich hab kein Fleisch da und keine Motivation, weiter weg zu gehn als bis zur Küche (der Weg zum Bad ist kürzer... nicht dass jemand denkt, ich geh nicht mehr ins Bad...)
Vegetarische Woche - Tag 5:
Ums kurz zu fassen:
Frühstück: Joghurt mit Honig
Mittagessen: Salatteller in der Mensa. War aber diesmal irgendwie nich so dolle, und ich war auch nich so richtig satt. Deshalb: Riesiger Apfel vom Markt hinterher - der war gut und dann gings.
Abendessen: Äääh... Ich glaub, es war Brot. Ja, doch, Brot. Mit Marmelade und Honig (nacheinander... die Erdbeermarmeladebrot-mit-Honig-Zeiten sind vorbei)
Frustessen :D Nachts (bisher) 4 Fairtraide Choco Cookies mit extra Schokolade. Soll vorkommen und ist gut für die Seele.
Tja, was soll ich sagen... ich näher mich dem Ende, und das ist wohl auch besser so. Hatte eigentlich vor, am Montag früher aufzustehn und mir vorm Info-Tut noch nen Whopper zu holen, und zumindest macht der BurgerKing in der Innenstadt bereits um 8 auf, das sollte doch gut reichen. Mal sehn.
Frühstück: Joghurt mit Honig
Mittagessen: Salatteller in der Mensa. War aber diesmal irgendwie nich so dolle, und ich war auch nich so richtig satt. Deshalb: Riesiger Apfel vom Markt hinterher - der war gut und dann gings.
Abendessen: Äääh... Ich glaub, es war Brot. Ja, doch, Brot. Mit Marmelade und Honig (nacheinander... die Erdbeermarmeladebrot-mit-Honig-Zeiten sind vorbei)
Frustessen :D Nachts (bisher) 4 Fairtraide Choco Cookies mit extra Schokolade. Soll vorkommen und ist gut für die Seele.
Tja, was soll ich sagen... ich näher mich dem Ende, und das ist wohl auch besser so. Hatte eigentlich vor, am Montag früher aufzustehn und mir vorm Info-Tut noch nen Whopper zu holen, und zumindest macht der BurgerKing in der Innenstadt bereits um 8 auf, das sollte doch gut reichen. Mal sehn.
Donnerstag, 10. November 2011
Vegetarische Woche - Tag 4:
... ist zwar noch nicht vorbei, aber viel wird nicht mehr passieren.
Frühstück... Tja, also ich bin noch später aufgestanden als gestern, war dementsprechend zu spät und Frühstück war natürlich nich mit drin.
Zum Mittagessen hatte ich in der Mensa Spaghetti Napoli mit Salat und hinterher nen Apfel. War zwar ganz gut, aber dazu muss man sagen, dass das das langweiligste ist, was man mit Spaghetti nur machen kann (außer komplett auf irgendwelche Soßen und Beilagen verzichten und NUR Nudeln essen) und ich hinterher mal wieder nur soweit satt war, dass ich keinen wirklichen Hunger mehr hatte, aber voll hab ich mich garantiert nich gefühlt.
Nachmittags hab ich dafür nochmal reingehauen und Brot gegessen mit Honig, dann Marmelade, dann Mousse-au-Chocolat-Creme - ja, das gibts, ist abartig gut :D Gleichzeitig schokocremig und fluffig. Als ich beim Lidl war, hab ich dann noch n Croissant gegessen, die gibts ja da so schön billig, und nachher kommt nochmal entweder Brot oder Müsli... tjo...
Fazit bis hier: Tag 4, ich bin noch dabei, es ist machbar, macht aber nich so viel Spaß, und es ist sauschwer beim Einkaufen was Eiweißliefererndes zu finden, was weder Fleisch noch Tofu oder teures Bio-Veggie-Fleischersatzzeug ist.
Frühstück... Tja, also ich bin noch später aufgestanden als gestern, war dementsprechend zu spät und Frühstück war natürlich nich mit drin.
Zum Mittagessen hatte ich in der Mensa Spaghetti Napoli mit Salat und hinterher nen Apfel. War zwar ganz gut, aber dazu muss man sagen, dass das das langweiligste ist, was man mit Spaghetti nur machen kann (außer komplett auf irgendwelche Soßen und Beilagen verzichten und NUR Nudeln essen) und ich hinterher mal wieder nur soweit satt war, dass ich keinen wirklichen Hunger mehr hatte, aber voll hab ich mich garantiert nich gefühlt.
Nachmittags hab ich dafür nochmal reingehauen und Brot gegessen mit Honig, dann Marmelade, dann Mousse-au-Chocolat-Creme - ja, das gibts, ist abartig gut :D Gleichzeitig schokocremig und fluffig. Als ich beim Lidl war, hab ich dann noch n Croissant gegessen, die gibts ja da so schön billig, und nachher kommt nochmal entweder Brot oder Müsli... tjo...
Fazit bis hier: Tag 4, ich bin noch dabei, es ist machbar, macht aber nich so viel Spaß, und es ist sauschwer beim Einkaufen was Eiweißliefererndes zu finden, was weder Fleisch noch Tofu oder teures Bio-Veggie-Fleischersatzzeug ist.
Vegetarische Woche - 2/3
... zusammengefasst, weil ich gestern nicht dazugekommen bin und zu faul bin, zwei Einträge zu verfassen.
Tag 2:
Frühstück: Eine Scheibe Brot mit Honig, für mehr hat die Zeit nicht gereicht.
Mittagessen: Spaghetti mit vegetarischer Bolognesesauce und Salat in Salatsauce in der Mensa - und ich muss sagen, es war echt gut! In der Soße war so krümeliges Zeug drin, ich nehm mal an, das sollte das Hackfleisch ersetzen - und es hat auf keinen Fall schlechter geschmeckt als die Fleischbolognesespaghetti, die ich in der Mensa auch schon hatte.
Abends hab ich dann nochmal Brot gegessen, erst mit Margarine, da drauf Pfeffer, bissel Salz und Basilikum, da drauf dann Kirschtomaten mit Balsamicocreme - sehr geil, danach dann noch bissel Brot mit Marmelade. Bissel fehlt halt die Wurst schon, weil Brot mit Aufstrich halt eher süß ist, aber deftiges Brot hab ich mit den Tomaten dann trotzdem hingekriegt.
Tag 3:
Frühstück: Jaah, schön wärs... Uni ging um 8 los, bin um 7:36 aufgestanden - war aber trotzdem pünktlich! Nicht Pendeln zu müssen hat halt schon seine Vorteile :D
Mittagessen: Tjo... viel Auswahl gabs nicht, hab mich in der Mensa dann für Tofu-Gemüse-Fladen (ich nenns einfach mal so^^) mit Rattatouille und Salat entschieden. Die Fladen (2 Stück) warn etwa so groß wie normale Frikadellen, sahen von außen aus wie gebratener Kartoffelbrei und von innen irgendwie heller mit viel grün und einigen Gemüsestückchen - waren aber eigentlich echt gut, grad in Kombination mit der Ratatouille, und insgesamt haben die Teile so ähnlich wie Kartoffel geschmeckt. Danach hab ich noch ne Straciatellacreme gegessen. Da hab ich dann zum ersten mal das Vegetarische gemerkt: Die Portionsgröße an sich war ok, grade mit dem Salat und dem Nachtisch wars eigtl ne ordentliche Mahlzeit. Und ich hab mich hinterher auch satt gefühlt - aber irgendwie doch nicht. Da hat dann ziemlich schnell so ein flaues Gefühl im Magen eingesetzt, so ähnlich wie Hunger, aber eben doch nicht, weil ich doch eigentlich satt war, aber irgendwie doch... Das war sehr seltsam.
Nachmittags war ich dann eineinhalb Stunden daheim und hab ein paar Kekse gegessen, um den Hunger zu stillen.
Abends, so um halb elf, war ich dann in der Bar unten und hatte zwei fabelhafte Crêpes mit Schoko, Banane und Zimtzucker, und inzwischen hab ich doch wieder keinen Hunger mehr. Aber heute Nachmittag, das war schon seltsam.
Und es ist halt doch was anderes, ob man mal "aus Versehen" unabsichtlich ein, zwei Tage vegetarisch isst oder absichtlich... Ich bin mir grade viel mehr bewusst "ich esse diese Woche kein Fleisch" und deshalb hab ich iwie schon Bock drauf... nicht so unglaublich-übermäßig, dass ich jetzt sofort zum BurgerKing rennen würde, aber so ein Döner wär halt jetzt schon geil. Und: Ohne Fleisch wird man anscheinend nicht richitg satt. Das erklärt vielleicht, warum die meisten Vegetarier so dünn sind... wäre mal interessant :D Aber naja, noch vier Tage, dann hab ich das Thema abgehakt - ich kenn mich gut genug, brech ich ab, versuch ichs in ein paar Monaten nochmal, und das muss nicht sein :D
Tag 2:
Frühstück: Eine Scheibe Brot mit Honig, für mehr hat die Zeit nicht gereicht.
Mittagessen: Spaghetti mit vegetarischer Bolognesesauce und Salat in Salatsauce in der Mensa - und ich muss sagen, es war echt gut! In der Soße war so krümeliges Zeug drin, ich nehm mal an, das sollte das Hackfleisch ersetzen - und es hat auf keinen Fall schlechter geschmeckt als die Fleischbolognesespaghetti, die ich in der Mensa auch schon hatte.
Abends hab ich dann nochmal Brot gegessen, erst mit Margarine, da drauf Pfeffer, bissel Salz und Basilikum, da drauf dann Kirschtomaten mit Balsamicocreme - sehr geil, danach dann noch bissel Brot mit Marmelade. Bissel fehlt halt die Wurst schon, weil Brot mit Aufstrich halt eher süß ist, aber deftiges Brot hab ich mit den Tomaten dann trotzdem hingekriegt.
Tag 3:
Frühstück: Jaah, schön wärs... Uni ging um 8 los, bin um 7:36 aufgestanden - war aber trotzdem pünktlich! Nicht Pendeln zu müssen hat halt schon seine Vorteile :D
Mittagessen: Tjo... viel Auswahl gabs nicht, hab mich in der Mensa dann für Tofu-Gemüse-Fladen (ich nenns einfach mal so^^) mit Rattatouille und Salat entschieden. Die Fladen (2 Stück) warn etwa so groß wie normale Frikadellen, sahen von außen aus wie gebratener Kartoffelbrei und von innen irgendwie heller mit viel grün und einigen Gemüsestückchen - waren aber eigentlich echt gut, grad in Kombination mit der Ratatouille, und insgesamt haben die Teile so ähnlich wie Kartoffel geschmeckt. Danach hab ich noch ne Straciatellacreme gegessen. Da hab ich dann zum ersten mal das Vegetarische gemerkt: Die Portionsgröße an sich war ok, grade mit dem Salat und dem Nachtisch wars eigtl ne ordentliche Mahlzeit. Und ich hab mich hinterher auch satt gefühlt - aber irgendwie doch nicht. Da hat dann ziemlich schnell so ein flaues Gefühl im Magen eingesetzt, so ähnlich wie Hunger, aber eben doch nicht, weil ich doch eigentlich satt war, aber irgendwie doch... Das war sehr seltsam.
Nachmittags war ich dann eineinhalb Stunden daheim und hab ein paar Kekse gegessen, um den Hunger zu stillen.
Abends, so um halb elf, war ich dann in der Bar unten und hatte zwei fabelhafte Crêpes mit Schoko, Banane und Zimtzucker, und inzwischen hab ich doch wieder keinen Hunger mehr. Aber heute Nachmittag, das war schon seltsam.
Und es ist halt doch was anderes, ob man mal "aus Versehen" unabsichtlich ein, zwei Tage vegetarisch isst oder absichtlich... Ich bin mir grade viel mehr bewusst "ich esse diese Woche kein Fleisch" und deshalb hab ich iwie schon Bock drauf... nicht so unglaublich-übermäßig, dass ich jetzt sofort zum BurgerKing rennen würde, aber so ein Döner wär halt jetzt schon geil. Und: Ohne Fleisch wird man anscheinend nicht richitg satt. Das erklärt vielleicht, warum die meisten Vegetarier so dünn sind... wäre mal interessant :D Aber naja, noch vier Tage, dann hab ich das Thema abgehakt - ich kenn mich gut genug, brech ich ab, versuch ichs in ein paar Monaten nochmal, und das muss nicht sein :D
Montag, 7. November 2011
Eine Woche Vegetarier - Tag 1:
So... Nachdem ich gestern meine restliche Salami verdrückt hab, versuch ich jetzt einfach mal, eine Woche lang vegetarisch zu leben. Warum? Naja...
1. Warum nicht?
2. Will ich wissen ob es tatsächlich so einfach is auf Fleisch zu verzichten, wie manche in meinem Umfeld behaupten oder ob ich am Ende nur noch an Burger denk
3. Ist das vegetarische Essen in der Mensa meistens besser und daheim ess ich eh nur Brot und Müsli, da kann ich auch mal schaun, ob ich ne vegetarische Woche schaff :D
4. Wollte ich eig trotzdem Fisch essen, aber Michi hat mich darauf hingewiesen, dass das Cheating is -.- Danke! -.-
Also, kommen wir zum 1. Tag:
Frühstück: selbstgemachtes Nussmüsli mit Banane (und Milch). Das ess ich eh immer, und das is eh schon vegetarisch, also kein Problem :D
Mittagessen: aaah das war schwierig :D Ich hab mir bei der Linie 6 nen Salatteller geholt, unter anderem auch, weil bei den anderen Linien die Schlange zu lang war. Eigentlich hätte ich dann ganz gern Fleischbällchen dazu gehabt, aber dafür hätte ich eh nochmal extra anstehen müssen, also was solls, Salat ohne Fleisch gegessen, und der war tatsächlich ganz gut - wenn auch nicht so richtig sättigend :(
Dann gabs Cookies zu den Übungsblättern nachmittags. Fairtrade, wie sich das gehört :D
Abendessen: Tomatensalat mit Brot, danach Marmeladebrot mit selbstgemachter Marmelade übrigens, die war seeeehr gut, danke nochmal an Petra!
Tjo... also 24h hab ich hinter mir. Bisher gehts noch ganz gut, ich bin ganz gut satt und hab (noch^^) keine Mangelerscheinungen. Wobei bei "nur" einer Woche die Eiweißunterversorgung durch das ersatzlose Weglassen von dem Fleisch auch nicht soo sehr ins Gewicht fallen sollte. Aber mal sehn was morgen kommt^^
Ah, und ich kündige schonmal meine Ausnahme an, es wär möglich, dass ich mir Freitags aus Traditionsgründen nen Whopper hol. Nich dasses nachher heißt ich hätt aufgegeben^^
1. Warum nicht?
2. Will ich wissen ob es tatsächlich so einfach is auf Fleisch zu verzichten, wie manche in meinem Umfeld behaupten oder ob ich am Ende nur noch an Burger denk
3. Ist das vegetarische Essen in der Mensa meistens besser und daheim ess ich eh nur Brot und Müsli, da kann ich auch mal schaun, ob ich ne vegetarische Woche schaff :D
4. Wollte ich eig trotzdem Fisch essen, aber Michi hat mich darauf hingewiesen, dass das Cheating is -.- Danke! -.-
Also, kommen wir zum 1. Tag:
Frühstück: selbstgemachtes Nussmüsli mit Banane (und Milch). Das ess ich eh immer, und das is eh schon vegetarisch, also kein Problem :D
Mittagessen: aaah das war schwierig :D Ich hab mir bei der Linie 6 nen Salatteller geholt, unter anderem auch, weil bei den anderen Linien die Schlange zu lang war. Eigentlich hätte ich dann ganz gern Fleischbällchen dazu gehabt, aber dafür hätte ich eh nochmal extra anstehen müssen, also was solls, Salat ohne Fleisch gegessen, und der war tatsächlich ganz gut - wenn auch nicht so richtig sättigend :(
Dann gabs Cookies zu den Übungsblättern nachmittags. Fairtrade, wie sich das gehört :D
Abendessen: Tomatensalat mit Brot, danach Marmeladebrot mit selbstgemachter Marmelade übrigens, die war seeeehr gut, danke nochmal an Petra!
Tjo... also 24h hab ich hinter mir. Bisher gehts noch ganz gut, ich bin ganz gut satt und hab (noch^^) keine Mangelerscheinungen. Wobei bei "nur" einer Woche die Eiweißunterversorgung durch das ersatzlose Weglassen von dem Fleisch auch nicht soo sehr ins Gewicht fallen sollte. Aber mal sehn was morgen kommt^^
Ah, und ich kündige schonmal meine Ausnahme an, es wär möglich, dass ich mir Freitags aus Traditionsgründen nen Whopper hol. Nich dasses nachher heißt ich hätt aufgegeben^^
Samstag, 29. Oktober 2011
Mittwoch, 19. Oktober 2011
Alnatura Zartbittercreme
So, da wir ja alle inzwischen wissen dass Nutella böse ist - ja, wirklich!, die haben Kindersklaven und so - hab ich mich vor ein paar Monaten mal nach einer Alternative umgeschaut und bei Alnatura die Zartbittercreme gefunden (schmeckt geil!). Allerdings war ich mir da nicht so sicher, und hab mal ne Anfrage hingeschickt, wie das denn aussieht mit fairem Handel und biologischem Anbau und so. Überraschend schnell kam ne erfreulich ausführliche Antwort, die mir soweit ausreicht, um die Zartbittercreme guten Gewissens essen zu können. Hier die Antwortmail:
Sehr geehrte Frau xxxx,
vielen Dank für Ihr Interesse an Alnatura sowie unseren Produkten. Gerne beantworten wir Ihre Frage.
Die Schokolade oder Schokoladenprodukte unter der Marke Alnatura trägt kein spezielles "Fair-Trade-Siegel". Wir legen jedoch allergrößten Wert darauf, dass die Bio-Rohstoffe für unsere Produkte zertifiziert biologisch erzeugt, darüber hinaus nachhaltig und mit größtmöglicher Rücksichtnahme auf Mensch und Umwelt angebaut und verarbeitet werden.
Unsere Hersteller pflegen partnerschaftliche Beziehungen zu ihren Lieferanten in den Ursprungsländern und vereinbaren die Konditionen im direkten und persönlichen Kontakt. Die gezahlten Preise liegen in der Regel weit über dem üblichen Weltmarktpreis. Die Handelsbeziehungen sind langfristig und bieten den Erzeugern Planungssicherheit. Zusätzlich werden Maßnahmen zur Verbesserung der sozialen Situation der Lieferanten in den Erzeugerländern und deren Mitarbeitern unterstützt.
Der Kakao für die Alnatura Zartbittercreme stammt aus der Dominikanischen Republik.
Der Kakao für die Alnatura Zartbittercreme wird hauptsächlich von Kleinbauern angebaut. Eine systematische Nutzung von Kinderarbeit, die über die gelegentliche familiäre Hilfe auf der elterlichen Parzelle hinaus geht, gibt es nicht. Die höheren Erlöse für Bio-Kakao ermöglichen es den Erzeugern ihre Kinder ganzjährig zur Schule zu schicken.
Siegel und Logos auf den Produkten sind zudem lizenzpflichtig. Das Aufbringen solcher Zeichen verteuert die Produkte. Wir haben uns daher bisher gegen ein spezielles Fair-Trade-Siegel entschieden.
Wir befassen uns derzeit intensiv mit dem Thema fairer Handel und haben zum Ziel, noch mehr Transparenz für unsere Kundinnen und Kunden diesbezüglich zu schaffen. Seit kurzem bieten wir z. B. einen Tee und einen Kaffee an, mit dem zusätzlich zu dem bisherigen Engagement unserer Herstellerpartner spezielle Projekte in den Ursprungsländern gefördert werden. Weitere Informationen finden Sie hier: http://www.alnatura.de/de/alnatura-projekte .
Wir freuen uns, wenn wir Ihnen mit diesen Informationen weiterhelfen konnten.
Freundliche Grüße
xxxxx
Sehr geehrte Frau xxxx,
vielen Dank für Ihr Interesse an Alnatura sowie unseren Produkten. Gerne beantworten wir Ihre Frage.
Die Schokolade oder Schokoladenprodukte unter der Marke Alnatura trägt kein spezielles "Fair-Trade-Siegel". Wir legen jedoch allergrößten Wert darauf, dass die Bio-Rohstoffe für unsere Produkte zertifiziert biologisch erzeugt, darüber hinaus nachhaltig und mit größtmöglicher Rücksichtnahme auf Mensch und Umwelt angebaut und verarbeitet werden.
Unsere Hersteller pflegen partnerschaftliche Beziehungen zu ihren Lieferanten in den Ursprungsländern und vereinbaren die Konditionen im direkten und persönlichen Kontakt. Die gezahlten Preise liegen in der Regel weit über dem üblichen Weltmarktpreis. Die Handelsbeziehungen sind langfristig und bieten den Erzeugern Planungssicherheit. Zusätzlich werden Maßnahmen zur Verbesserung der sozialen Situation der Lieferanten in den Erzeugerländern und deren Mitarbeitern unterstützt.
Der Kakao für die Alnatura Zartbittercreme stammt aus der Dominikanischen Republik.
Der Kakao für die Alnatura Zartbittercreme wird hauptsächlich von Kleinbauern angebaut. Eine systematische Nutzung von Kinderarbeit, die über die gelegentliche familiäre Hilfe auf der elterlichen Parzelle hinaus geht, gibt es nicht. Die höheren Erlöse für Bio-Kakao ermöglichen es den Erzeugern ihre Kinder ganzjährig zur Schule zu schicken.
Siegel und Logos auf den Produkten sind zudem lizenzpflichtig. Das Aufbringen solcher Zeichen verteuert die Produkte. Wir haben uns daher bisher gegen ein spezielles Fair-Trade-Siegel entschieden.
Wir befassen uns derzeit intensiv mit dem Thema fairer Handel und haben zum Ziel, noch mehr Transparenz für unsere Kundinnen und Kunden diesbezüglich zu schaffen. Seit kurzem bieten wir z. B. einen Tee und einen Kaffee an, mit dem zusätzlich zu dem bisherigen Engagement unserer Herstellerpartner spezielle Projekte in den Ursprungsländern gefördert werden. Weitere Informationen finden Sie hier: http://www.alnatura.de/de/alnatura-projekte .
Wir freuen uns, wenn wir Ihnen mit diesen Informationen weiterhelfen konnten.
Freundliche Grüße
xxxxx
Mittwoch, 27. April 2011
Rumdatteln
Kurze Vorgeschichte: Vorletzten Samstag war ich in Karlsruhe in einem entzückenden Hinterhofcafé und aß dort einen Chef-Crêpe. Deliziös, er hat wirklich hammer gut geschmeckt! Mit Schokolade (also Nutella / Schokosoßengedöns), Banane, Kokosflocken und (jetzt kommts:) Rumdatteln.
Ich ess sonst meine Pfannkuchen mit Nutella, Banane, Zimt&Zucker und Mandeln (also schlicht und einfach :D), aber die Rumdatteln haben mich so vom Hocker gehauen, dass ich das auch probieren will. Also hab ich heute im Biomarkt spontan ein paar Datteln gekauft und beim Getränkemarkt Billigrum, im Internet nach Rezepten gesucht und ganze zwei (!) gefunden. Hier meine Anleitung:
Etwa 10 Datteln in ne Tupperbox legen (mehr hatte ich nicht)
1 Päckchen Vanillezucker drüber
Mit Rum auffüllen, bis die Datteln bedeckt sind
Das ganze in den Kühlschrank stellen.
Jetzt warte ich ein paar Tage und dann schau ich mal, ob das ganze was geworden ist. Wenn ihr das nachmachen wollt, wartet lieber die paar Tage, ich informier euch dann hier, was passiert ist :D Und bis dahin:
Geht ins Cafe Pan! Es gibt die klassischen süßen und deftigen Crêpes, aber auch echt interessante Kreationen, vegetarische oder gar vegane Crêpes, frische Obstsäfte und vieles mehr - und das alles aus kontrolliert biologischem Anbau bei angenehmem Hinterhofflair zu fairen Preisen. Ich mach sonst eigentlich keine Werbung, aber das hier hats verdient :D
Ich ess sonst meine Pfannkuchen mit Nutella, Banane, Zimt&Zucker und Mandeln (also schlicht und einfach :D), aber die Rumdatteln haben mich so vom Hocker gehauen, dass ich das auch probieren will. Also hab ich heute im Biomarkt spontan ein paar Datteln gekauft und beim Getränkemarkt Billigrum, im Internet nach Rezepten gesucht und ganze zwei (!) gefunden. Hier meine Anleitung:
Etwa 10 Datteln in ne Tupperbox legen (mehr hatte ich nicht)
1 Päckchen Vanillezucker drüber
Mit Rum auffüllen, bis die Datteln bedeckt sind
Das ganze in den Kühlschrank stellen.
Jetzt warte ich ein paar Tage und dann schau ich mal, ob das ganze was geworden ist. Wenn ihr das nachmachen wollt, wartet lieber die paar Tage, ich informier euch dann hier, was passiert ist :D Und bis dahin:
Geht ins Cafe Pan! Es gibt die klassischen süßen und deftigen Crêpes, aber auch echt interessante Kreationen, vegetarische oder gar vegane Crêpes, frische Obstsäfte und vieles mehr - und das alles aus kontrolliert biologischem Anbau bei angenehmem Hinterhofflair zu fairen Preisen. Ich mach sonst eigentlich keine Werbung, aber das hier hats verdient :D
Montag, 14. März 2011
Zwei Tonnen Wurst auf Parkplatz gekippt
Remshalden - Am frühen Sonntagmorgen hat ein Autofahrer eine illegale Müllentsorgung auf einem Parkplatz an der B29 entdeckt und der Polizei gemeldet.
Ein Unbekannter hatte laut Polizeiangaben rund 100 Kartons verpackter Wurstwaren auf einer Wiese neben dem Parkplatz illegal entsorgt. Die Wurstprodukte, die ersten Ermittlungen zufolge von der Lidl-Gruppe vertrieben werden, waren Anfang Januar abgelaufen. Die Straßenmeisterei Weinstadt hat die Ware am Sonntagvormittag abgeholt.
Einen Tag später, am frühen Montagmorgen, hat ein anderer Autofahrer erneut fast dieselbe Menge Wurst und darüber hinaus noch Teppiche und andere Abfälle auf genau diesem Parkplatz vorgefunden. Teilweise handelte es sich um dieselben Produkte, es waren jedoch auch andere Wurstartikel dabei. Die Straßenmeisterei Weinstadt hat die Abfälle abgeholt und mit den Wurstwaren vom Vortag direkt zur Müllverbrennung gebracht. Insgesamt handelte es sich um 2,2 Tonnen. Ermittlungen sind eingeleitet.
Der Polizeiposten Remshalden bittet nun unter der Telefonnummer 07151/72463 um Hinweise.
Quelle: Stuttgarter Zeitung vom 14.03.2011
Ein Unbekannter hatte laut Polizeiangaben rund 100 Kartons verpackter Wurstwaren auf einer Wiese neben dem Parkplatz illegal entsorgt. Die Wurstprodukte, die ersten Ermittlungen zufolge von der Lidl-Gruppe vertrieben werden, waren Anfang Januar abgelaufen. Die Straßenmeisterei Weinstadt hat die Ware am Sonntagvormittag abgeholt.
Einen Tag später, am frühen Montagmorgen, hat ein anderer Autofahrer erneut fast dieselbe Menge Wurst und darüber hinaus noch Teppiche und andere Abfälle auf genau diesem Parkplatz vorgefunden. Teilweise handelte es sich um dieselben Produkte, es waren jedoch auch andere Wurstartikel dabei. Die Straßenmeisterei Weinstadt hat die Abfälle abgeholt und mit den Wurstwaren vom Vortag direkt zur Müllverbrennung gebracht. Insgesamt handelte es sich um 2,2 Tonnen. Ermittlungen sind eingeleitet.
Der Polizeiposten Remshalden bittet nun unter der Telefonnummer 07151/72463 um Hinweise.
Quelle: Stuttgarter Zeitung vom 14.03.2011
Montag, 29. November 2010
Donnerstag, 28. Oktober 2010
Achtung - gerade frisch reingekommen
... ist dieses Rezept von Rose.
1/4 l Milch
1/2 Pck. Vanillepudding
1 EL Zucker (für Pudding)
250 g Quark
2 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Be. süße Sahne
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Sahnesteif
1 Dose Pfirsiche
Den Pudding kochen.
Quark, Zucker, Vanillezucker verrühren und löffelweise in den erkalteten Pudding einrühren.
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und unterheben.
Hälfte der Creme in eine Schüssel füllen, Pfirsichscheiben darauf legen, restliche Creme darüber.
Mit Pfirsichen verzieren.
Ich vertrau ihr da einfach mal blind und lads hoch, bevor ichs selbst ausprobiere. Wird sich aber die Tage zeigen, obs was taugt^^
1/4 l Milch
1/2 Pck. Vanillepudding
1 EL Zucker (für Pudding)
250 g Quark
2 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Be. süße Sahne
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Sahnesteif
1 Dose Pfirsiche
Den Pudding kochen.
Quark, Zucker, Vanillezucker verrühren und löffelweise in den erkalteten Pudding einrühren.
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und unterheben.
Hälfte der Creme in eine Schüssel füllen, Pfirsichscheiben darauf legen, restliche Creme darüber.
Mit Pfirsichen verzieren.
Ich vertrau ihr da einfach mal blind und lads hoch, bevor ichs selbst ausprobiere. Wird sich aber die Tage zeigen, obs was taugt^^
Quarkflammeri
1 Dose Ananas in Stücken (so etwa 300g)
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
60g Zucker
500g Magerquark (normaler Quark geht auch)
Saft von 1 Zitrone
400g Sahne, steif geschlagen - kann man auch weglassen.
Die Früchte abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen und mit Wasser auf 500ml auffüllen.
Das Puddingpulver und den Zucker mit 3EL (oder bissel mehr) von der abgemessenen Flüssigkeit glattrühren.
Den restlichen Saft zum Kochen bringen, die angerührte Mischung reinschütten und aufkochen lassen.
Vom Herd nehmen, den Quark und den Zitronensaft unter den leicht abgekühlten Ananasflammeri rühren.
Einige Ananasstücke beiseite legen, die restlichen unter den Flammeri mischen.
Kalt stellen!
Vor dem Servieren die geschlagene Sahne unterheben & mit Ananasstückchen garnieren.
Schmeckt auch sehr gut, wenn man statt der Ananas irgendnen Fruchtcocktail verwendet (gibts auch in der Dose).
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
60g Zucker
500g Magerquark (normaler Quark geht auch)
Saft von 1 Zitrone
400g Sahne, steif geschlagen - kann man auch weglassen.
Die Früchte abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen und mit Wasser auf 500ml auffüllen.
Das Puddingpulver und den Zucker mit 3EL (oder bissel mehr) von der abgemessenen Flüssigkeit glattrühren.
Den restlichen Saft zum Kochen bringen, die angerührte Mischung reinschütten und aufkochen lassen.
Vom Herd nehmen, den Quark und den Zitronensaft unter den leicht abgekühlten Ananasflammeri rühren.
Einige Ananasstücke beiseite legen, die restlichen unter den Flammeri mischen.
Kalt stellen!
Vor dem Servieren die geschlagene Sahne unterheben & mit Ananasstückchen garnieren.
Schmeckt auch sehr gut, wenn man statt der Ananas irgendnen Fruchtcocktail verwendet (gibts auch in der Dose).
Freitag, 17. September 2010
Schoko-Schlammkuchen
Riesen Dankeschön an Rosalin, dafür, dass sie mir das Rezept gegeben hat!
Zutaten
250g Butter
200g Schokolade
400g Zucker
200ml Wasser
125g Mehl
60g selfraising Mehl (Normales mit a bissle Salz&Backpulver)
ca. 20g Kakaopulver
2 Eier
Ganache:
100g Schokolade
2TL Sahne
Fudge-Sauce:
100g schokolade
60g Butter
300ml Sahne
100g brauner Zucker
1TL Kakaopulver
Zubereitung
Schokolade und Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Den Zucker und das Wasser hinzufügen (Tipp: Vorher Zucker und Wasser mischen, löst sich besser) und erhitzen, bis der Zucker sich auflöst und eine homogene Mischung entstanden ist. Mehl und Kakao mischen und zufügen, die Eier einrühren. In eine gebutterte, mit Mehl oder Gries ausgestaubte Springform (Durchmesser 26cm) geben und bei 170°C 50 Minuten Backen (à Stäbchenprobe).
5-10 Minuten ruhen lassen, dann stürzen.
Für die Ganache Sahne & schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad zu einer dickflüssigen Konsitenz erhitzen und dann über den kalten Kuchen gießen.
Nach Belieben mit einer Fudge-Sauce erviere: Dafür Schokolade, Butter, Sahne, Zucker und Kakao in einer Schüssel verrühren und in der Mikro od. Wasserbad zu eienr weichen Sauce verrühren.
Dieser Kuchen serviert mit der Fudge-Sauce wird zu einem „Death-by-Chocolate“-Kuchen :D
Anmerkung von mir: Schmeckt auch ohne Ganache und Fudge-Sauce super... Nur in Maßen genießen!
Zutaten
250g Butter
200g Schokolade
400g Zucker
200ml Wasser
125g Mehl
60g selfraising Mehl (Normales mit a bissle Salz&Backpulver)
ca. 20g Kakaopulver
2 Eier
Ganache:
100g Schokolade
2TL Sahne
Fudge-Sauce:
100g schokolade
60g Butter
300ml Sahne
100g brauner Zucker
1TL Kakaopulver
Zubereitung
Schokolade und Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Den Zucker und das Wasser hinzufügen (Tipp: Vorher Zucker und Wasser mischen, löst sich besser) und erhitzen, bis der Zucker sich auflöst und eine homogene Mischung entstanden ist. Mehl und Kakao mischen und zufügen, die Eier einrühren. In eine gebutterte, mit Mehl oder Gries ausgestaubte Springform (Durchmesser 26cm) geben und bei 170°C 50 Minuten Backen (à Stäbchenprobe).
5-10 Minuten ruhen lassen, dann stürzen.
Für die Ganache Sahne & schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad zu einer dickflüssigen Konsitenz erhitzen und dann über den kalten Kuchen gießen.
Nach Belieben mit einer Fudge-Sauce erviere: Dafür Schokolade, Butter, Sahne, Zucker und Kakao in einer Schüssel verrühren und in der Mikro od. Wasserbad zu eienr weichen Sauce verrühren.
Dieser Kuchen serviert mit der Fudge-Sauce wird zu einem „Death-by-Chocolate“-Kuchen :D
Anmerkung von mir: Schmeckt auch ohne Ganache und Fudge-Sauce super... Nur in Maßen genießen!
Freitag, 28. Mai 2010
Junge muss Zeugnis essen
Der Vater war mit den Noten des Sohnes nicht zufrieden und bestrafte ihn rüde: Er ließ ihn das Zeugnis aufessen und verprügelte ihn. Dafür wurde der Franzose nun mit zwei Jahren Haft auf Bewährung bestraft. (dpa)
Quelle: Mühlacker Tagblatt (Fr, 28. Mai 2010, Nummer 120)
Quelle: Mühlacker Tagblatt (Fr, 28. Mai 2010, Nummer 120)
Samstag, 10. April 2010
Giant Ice Cream Cookie Sandwich
Auf dieser Seite gibts die Anleitung zur Herstellung eines Riesen-Eiskrem-Cookie-Sandwichs... Ich werds demnächst auf jeden Fall mal ausprobiern und dann (solang ichs nich vergess... Obwohl, werd ich wahrscheinlich, das is iwie typisch für mich... worum gings eigtl... ach ja) hier berichten, wies war und obs geklappt hat...
Freitag, 2. Oktober 2009
20 Gründe warum Schoki besser ist als Sex
20 Gründe, warum Schokolade besser ist als Sex
1. Schokolade ist leicht zu bekommen...
2. "Wenn du mich liebst wirst du das schlucken" bekommt mit Schokolade erst Bedeutung.
3. Schokolade befriedigt auch wenn sie weich ist.
4. Du kannst unbesorgt auch während des Autofahrens Schokolade haben.
5. Du kannst es so einrichten dass du immer genug Schokolade hast.
6. Du kannst Schokolade sogar in Gegenwart deiner Mutter haben.
7. Es macht nichts wenn du zu hart auf die Nüsse beisst.
8. Zwei Menschen des gleichen Geschlechts können mitsammen Schokolade haben ohne gleich schief angesehen zu werden.
9. Das Wort "Bindung" ängstigt Schokolade nicht.
10. Du kannst Schokolade öffentlich auf deinem Schreibtisch liegen haben ohne von deinen Kollegen geschnitten zu werden.
11. Du kannst einen Fremden nach Schokolade fragen ohne Angst vor Ablehnung haben zu müssen... das sollte ich mal ausprobieren^^
12. Mit Schokolade bekommst du keine Haare in den Mund.
13. Der Schokolade muss man nichts vormachen.
14. Von Schokolade wird man nicht schwanger.
15. Du kannst zu jeder Zeit des Monats Schokolade haben.
16. Gute Schokolade ist einfach zu bekommen.
17. Du kannst so viel Schokolade haben wie du willst.
18. Du bist nie zu jung oder zu alt für Schokolade.
19. Wenn du Schokolade hast leiden deine Nachbarn nicht unter Lärmbelästigung.
20. Mit Schokolade ist die Größe kein Problem
1. Schokolade ist leicht zu bekommen...
2. "Wenn du mich liebst wirst du das schlucken" bekommt mit Schokolade erst Bedeutung.
3. Schokolade befriedigt auch wenn sie weich ist.
4. Du kannst unbesorgt auch während des Autofahrens Schokolade haben.
5. Du kannst es so einrichten dass du immer genug Schokolade hast.
6. Du kannst Schokolade sogar in Gegenwart deiner Mutter haben.
7. Es macht nichts wenn du zu hart auf die Nüsse beisst.
8. Zwei Menschen des gleichen Geschlechts können mitsammen Schokolade haben ohne gleich schief angesehen zu werden.
9. Das Wort "Bindung" ängstigt Schokolade nicht.
10. Du kannst Schokolade öffentlich auf deinem Schreibtisch liegen haben ohne von deinen Kollegen geschnitten zu werden.
11. Du kannst einen Fremden nach Schokolade fragen ohne Angst vor Ablehnung haben zu müssen... das sollte ich mal ausprobieren^^
12. Mit Schokolade bekommst du keine Haare in den Mund.
13. Der Schokolade muss man nichts vormachen.
14. Von Schokolade wird man nicht schwanger.
15. Du kannst zu jeder Zeit des Monats Schokolade haben.
16. Gute Schokolade ist einfach zu bekommen.
17. Du kannst so viel Schokolade haben wie du willst.
18. Du bist nie zu jung oder zu alt für Schokolade.
19. Wenn du Schokolade hast leiden deine Nachbarn nicht unter Lärmbelästigung.
20. Mit Schokolade ist die Größe kein Problem
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